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Bien avant que la vigne ne fasse la conquête de tous les espaces cultivés, en pâtures, en jachères ou encore incultes des villages viticoles, les hommes pratiquaient la polyculture. Nombreux sont les lieux-dits qui évoquent l'usage des terres d'alors.
Ainsi, il est fort probable qu'en cette partie la culture du chanvre était pratiquée. "Les chènevières", champs où pousse le chanvre, seraient donc à l'origine du vocable "Les Chenevottes".
Appellation : Chassagne-Montrachet "Les Chenevottes" 1er Cru AOC
Superficie : 49 ares 02
Production : 670 caisses